Giống môn sáp MDH01

a. Nguồn gốc

Giống khoai sáp MDH.01 do TS. Nguyễn Thanh Phương, ThS. Trần Tiến Dũng, ThS. Hồ Sĩ Công, ThS. Nguyễn Trung Bình; (Viện KHKT Nông nghiệp DHNTB); PGS.,TS. Nguyễn Thị Ngọc Huệ (Trung tâm Tài nguyên Thực vật), Nguyễn Kim Hoa (Phú Yên)

Giống khoai sáp MDH.01 là dòng vô tính được chọn lọc từ quần thể mẫu giống địa phương Phước Sọ - Nghệ An (dòng 95-03) trong tập đoàn 80 giống khoai sáp (khoai mùng) thu thập từ năm 1993-1995 của Trung tâm Tài nguyên Thực vật, được Viện KHKT Nông nghiệp DHNTB khảo nghiệm, sản xuất thử tại Phú Yên và Gia Lai. Giống khoai sáp MDH.1 đã được Bộ NN-PTNT công nhận sản xuất thử tại Quyết định số 608/QĐ-TT-CLT ngày 14/12/2010.

b. Những đặc điểm chính và phạm vi thích nghi

Thời gian sinh trưởng 9-9,5 tháng. Chiều cao cây 80-85 cm. Dạng củ con hình trứng dài, củ cái hình trứng, kích thước củ cái nhỏ. Số củ con/khóm là 8,6; tỷ lệ củ thương phẩm cao (71-80%). Năng suất 24,03 tấn/ha tại Phú Yên và 27,88 tấn/ha tại Gia Lai, cao hơn giống đối chứng từ 37,7 - 42,9%. Tỷ lệ chất khô 33,32%; màu thịt trắng, chất lượng ăn luộc bở, thơm, ngon và không ngứa. Khá sạch bệnh, chịu được bệnh mốc sương, không bị bệnh thối củ, thối rễ.